新竹市北門街麵屋浩Hiroshi 食用心得
記得2018 5月11號下班就衝了北門街的麵屋浩。
北門街算是我上個世紀生活的區域。
這家店的口味極為日式,位子非常難排。然後它的叉燒麵的肉非常多塊。
我一到開始填位子就發現有很多人聚集在那邊。
我是排到七號一位。開始叫號時叫到六號有兩位只剩下一個位子,只好由單身狗的我先行用餐。
老闆雖然看起來嚴肅但是不時詢問有沒有要加湯加麵加蒜頭,還拿日本燒酒問說有沒有要體驗大自然的風味。他說他已經戒酒了⋯⋯三天。也是蠻會講幹話的。
87分,不能再高了。 @ 麵屋浩Hiroshi
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